Evoluzione della nutrizione
Nutrizione Responsabile/Consapevole

Author: Gianpiero Pescarmona
Date: 25/12/2020

Description

Nutrirsi significa per qualunque organismo procurarsi dall'esterno gli atomi che gli servono per il ricambio dei propri componenti.
Il problema e' che gli atomi sulla superficie della terra sono finiti e quindi tutti sono in competizione con tutti per procurarseli.

La parola competizione ha insito il concetto di vincitore e perdente: se vinco e mi nutro, vivo e mi riproduco, se perdo scompaio e vengo mangiato dagli altri. Le molecole non rimangono inutilizzate.

Se gli uomini sono passati da 2 a 8 miliardi in pochi anni, bisogna domandarsi quante piante, delfini o gatti sono dovuti scomparire per dare le loro molecole ai nuovi uomini.
Non possiamo compiangerli, possiamo solo ridurre la velocita' di moltiplicazione degli uomini, se vogliamo salvarli.

Come si identifica il vincente?

Occorrono molte qualita'.

  1. la prima caratteristica รจ quella di bruciare di piu' e produrre piu' acido per i lisosomi
  2. occorre poi essere in grado di recepire (con i Recettori adatti) i segni che provengono dall'organismo sotto forma di molecole varie: ormoni, citochine e cosi' via.

Ma quale tipo di informazione ci danno queste molecole? Il contenuto di informazione minima che ogni molecola si porta dietro e' che ci sono tutte le condizioni per farla.

la lezione su Segni e Segnali precisa meglio questi concetti.

Esempi di segni

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