Proteine alimentari
Nutrizione Responsabile/Consapevole

Author: Gianpiero Pescarmona
Date: 28/12/2020

Description

La conoscenza della proprietà delle proteine usate per l'alimentazione è fondamentale per un loro uso corretto, soprattutto quando, a causa della globalizzazione, vengono introdotte nella dieta proteine non tradizionali per quell'area geografica.

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