L'ipotermia è uno dei modi di rispondere dell'organismo agli stimoli infiammatori.
Il meccanismo principale è ridurre il metabolismo ossidativo del mitocondrio, da cui deriva la quasi totalità dell'energia e della produzione di calore negli organismi aerobi.
Può essere utile ridurre tale metabolismo quando si vuole privare ad es. le cellule infettate da virus a mRNA, dell'energia necessaria per la moltiplicazione del virus.
Tale meccanismo è molto usato dai roditori: chi sviluppa ipotermia, guarisce, chi ha la febbre, molto spesso muore.
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