Diet
The diet may be defined as:
- the sum of food consumed by an organism
- The usual food and drink of a person or animal.
- A regulated selection of foods, as for medical reasons or cosmetic weight loss.
Traumi cerebrali: nutrizione precoce salva vite
Una nutrizione adeguata nei primi giorni successivi a un grave danno cerebrale di natura traumatica migliora la sopravvivenza. Questo genere di traumi determina uno stato ipermetabolico e catabolico che incrementa la richiesta energetica sistemica e cerebrale: le attuali linee guida raccomandano solo che le necessità nutrizionali del paziente vengano soddisfatte entro la prima settimana dopo il trauma, ma in base a quanto osservato, unitamente alla prevenzione di ipotensione arteriosa, ipossia ed ipertensione intracranica, il supporto nutrizionale precoce è uno dei pochi interventi terapeutici che possano influenzare direttamente gli esiti dei traumi cerebrali. (J Neurosurg 2008; 109: 50-6)
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Diet and cancer according to Riccardo Arisio
some additional information.......
Extending the good diet, good health paradigm: modulation of breast cancer resistance protein (BCRP) by flavonoids.
the topic is now opened for discussion.....................
Mammary gland histology
Alimentazione e comportamento dr Pitzalis, corretto
Links to dietary information
Linus Pauling Institute
Miscellanea
Diseaseproof: Eat smart, live happy
Saper Mangiare 2009 - VDA Net
Dieta DASH previene insufficienza cardiaca nelle donne
Le donne che hanno seguito la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) presentano una riduzione dei tassi di insufficienza cardiaca. Questa dieta è in grado di ottenere tali risultati in quanto riduce efficacemente la pressione ed i livelli di colesterolo LDL. Essa prevede un elevato apporto di frutta, verdura, latticini a basso contenuto di grassi e prodotti integrali, che determina un'elevata assunzione di potassio, magnesio, calcio e fibre, un consumo di proteine moderatamente elevato ed un basso apporto di grassi saturi e totali. E' stato peraltro rilevato che la scala DASH, basata sull'assunzione dei nutrienti coerentemente con la dieta omonima, è un fattore predittivo di insufficienza cardiaca migliore rispetto ad altri strumenti basati sull'assunzione assoluta degli alimenti. (Arch Intern Med. 2009; 169: 851-7)
Per non rinunciare al buon cibo nonostante l'intolleranza
il goloso intollerante
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